Food Decoration☆彡Tutorial☆彡
จับตัวการ์ตูนมาใส่เบนโตะ
มีใครเคยทานเบนโตะหรือข้าวกล่องของญี่ปุ่นกันบ้างมั้ยคะ?
ตามร้านอาหารญี่ปุ่นหลายๆร้านจะมีเมนูเบนโตะอยู่ด้วยค่ะ โดยจะเสิร์ฟเป็นกล่องข้าว ข้างในมีอาหารหลายๆเมนูรวมในกล่องเดียว
วันนี้เรามารู้จักต้นกำเนิดเบนโตะ หรือข้าวกล่องญี่ปุ่นกันค่ะ
เบนโตะ เป็นชื่อเรียกข้าวกล่องญี่ปุ่น ซึ่งก็คือข้าวกล่องทั่วไป โดยส่วนใหญ่แล้วคุณแม่จะทำให้ลูกๆไปทานที่โรงเรียน หรือทำให้สามีไปทานที่ทำงาน
เบนโตะจึงเกิดจากความใส่ใจและความตั้งใจของผู้ทำ ที่อยากส่งมอบมื้ออาหารที่ดีให้กับผู้รับ
สมัยก่อนการทำเบนโตะแบบญี่ปุ่นไม่ได้มีความซับซ้อนอะไร เพียงแค่นำข้าวตากแห้งใส่ถุงผ้าและพกติดตัวไปได้ทุกที่
แต่เมื่อราวๆศตวรรษที่ 16 ก็เกิดวัฒนธรรมเบนโตะขึ้น เมื่อมีคนเกิดไอเดียทำอาหารใส่ลงในกล่องไม้ เพื่อนำไปนั่งทานในระหว่างชมดอกซากุระหรือในพิธีชงชา
ตั้งแต่นั้นวัฒนธรรมเบนโตะนี้ก็ขยายตัวและมีการใส่ไอเดียความคิดสร้างสรรค์ใหม่ๆลงไปให้หน้าตาของอาหารในเบนโตะดูน่าทานมากขึ้น
เท่าที่ดูแล้วการทำเบนโตะก็เหมือนกับงานศิลปะอย่างหนึ่ง ทั้งการเลือกสีที่เข้ากัน จัดเรียงอย่างลงตัวในกล่องข้าว เป็นการเพิ่มสีสันให้มื้ออาหารได้อย่างดีทีเดียว
ความคิดต่อยอดในการทำเบนโตะไม่จบเพียงเท่านั้น เมื่อมีการนำไอเดียตกแต่งอาหารในเบนโตะให้เป็นตัวการ์ตูนชื่อดังต่างๆมากมาย
วิธีนี้นอกจากจะทำให้อาหารน่ารักน่ารับประทานแล้ว ยังเป็นการดึงความสนใจให้เด็กสามารถทานผักได้ด้วยนะคะ
วันนี้เยลลี่มีคลิปสอนทำเบนโตะเป็นตัวการ์ตูนต่างๆมาให้ชมค่ะ
แต่ละแบบน่ารักมากเลยยย ดูๆไปวิธีก็ไม่ได้ยากนะคะ แค่เราลองคิดและดัดแปลงอะไรนิดหน่อยก็จะได้อาหารที่น่ารักน่ารับประทานแบบนี้แหละค่ะ
เจอกันบล็อคหน้านะคะ（＾∇＾）♡
☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆
