Food&Dessert☆彡日本のお菓子☆彡
ครั้งแรกกับการทานวุ้นเส้นแบบญี่ปุ่น Matcha Kuzukiri
เมื่อครั้งก่อนที่ได้เล่าเรื่องไปทานอาหารเซ็ทแบบญี่ปุ่นที่ร้านอิชชิน วันนี้จะมาแนะนำขนมหวานที่ได้ทานวันนั้นให้ชมค่ะ
ขนมหวานที่ได้ทานในวันนั้นมีชื่อว่า Matcha Kuzukiri ค่ะ หน้าตาเป็นแบบนี้
เป็นขนมหวานแบบญี่ปุ่นแท้ๆ ลักษณะเป็นเส้นใสๆแบนๆทำเป็นรสชาเขียว เวลาทานต้องทานคู่กับน้ำเชื่อมสีดำในถ้วยข้างๆ
นี่เป็นครั้งแรกเลยที่ได้เห็นและได้ทานของหวานชนิดนี้ ก่อนหน้านี้ไม่ทราบมาก่อนว่าคุซุกิริคืออะไร ก็เลยลองไปหาข้อมูลดู
คุซุกิริ (Kuzukiri) เป็นเส้นชนิดหนึ่งของญี่ปุ่น ทำจากแป้งท้าวยายม่อมหรือที่เรียกว่า Kuzu Powder ทำเป็นเส้นใสๆลักษณะเหมือนวุ้นเส้นที่แบนและใหญ่หน่อย ทานเป็นของหวานแล้วเย็นๆชื่นใจดีค่ะ เห็นว่าเป็นของหวานดั้งเดิมของเกียวโตด้วย
อร่อยดีนะคะของหวานชนิดนี้ แอบติดใจเบาๆ ได้ทานของหวานแบบญี่ปุ่นแท้ๆโดยไม่ต้องบินไปถึงเกียวโตนี่ดีจริงๆเลย
วันนี้ไปละค่ะ เจอกันใหม่บล็อกหน้าน้า（＾∇＾）♡
☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・
